Η κουφετοποιϊα Crispo ιδρύθηκε το 1890, και έκτοτε δεν σταμάτησε να δημιουργεί αναμνήσεις και όμορφες στιγμές, με τη μοναδική ποιότητα, τεχνοτροπία και καινοτομία που χαρακτηρίζει τα κουφέτα της. Η νέα εποχή στο κουφέτο είναι Crispo και είναι γεγονός. Η παράδοση, αγκαλιάζει την τεχνική, με μία μοναδική συνεργασία. Η Crispo συναντάει τον Άκη Πετρετζίκη και μαζί είναι έτοιμοι να δημιουργήσουν τη νέα τάση στο κουφέτο! Ο Chef δοκίμασε όλες τις γεύσεις Crispo και επέλεξε τις 12, που του ξυπνούν αναμνήσεις, τον ενθουσιάζουν και τον αντιπροσωπεύουν.

O Άκης Πετρετζίκης γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Θεσσαλονίκη. Από τότε που θυμάται τον εαυτό του ήθελε να γίνει επαγγελματίας μάγειρας. Μόλις ολοκλήρωσε τις σπουδές του, εργάστηκε σε πληθώρα εστιατορίων και ξενοδοχείων σε όλη την Ελλάδα μέχρι που αναχώρησε για την Αγγλία με σκοπό να εξερευνήσει τη διεθνή κουζίνα. Σήμερα, ο Άκης είναι γνωστός για την ευκολία που έχει να συνδυάζει απλά καθημερινά υλικά και να ετοιμάζει πεντανόστιμες και πρωτότυπες συνταγές.